당근 손질하는 방법
당근은 뿌리채소라 흙이 묻어 있어요. 신선할 때 흙을 잘 씻어내고 껍질째 먹으면 가장 좋아요. 하지만 잔뿌리 사이에 흙이 있을 수 있으니, 칼로 살짝 도려내고 먹으면 돼요. 당근은 혈액을 맑게 해준대요. 그래서 암환자에게도 추천하는 채소예요. 생으로 먹어도 맛있지만 살짝 쪄서 주스로 만들면 누구나 부담 없이 즐길 수 있어요. 당근 많이 드시고 건강하세요. ^^
당근은 뿌리채소라 흙이 묻어 있어요. 신선할 때 흙을 잘 씻어내고 껍질째 먹으면 가장 좋아요. 하지만 잔뿌리 사이에 흙이 있을 수 있으니, 칼로 살짝 도려내고 먹으면 돼요. 당근은 혈액을 맑게 해준대요. 그래서 암환자에게도 추천하는 채소예요. 생으로 먹어도 맛있지만 살짝 쪄서 주스로 만들면 누구나 부담 없이 즐길 수 있어요. 당근 많이 드시고 건강하세요. ^^
