다이어트 하는데 무슨 피자를 먹냐구❓ 이건 먹어도 돼!!! 고르곤졸라 피자는 집에서 만들어 드세요

로당님들♥️ 뜨끈뜨끈 고르곤졸라 레시피랑 저 왔어용 늦은밤 주무시기 전인데, 혹시 배고푸시면 어쩌죠? 🙈 그저께밤 배달의 속세 유혹을 뿌리치고, 차라리 밀가루없이 직접 만들어먹자 ! 해서 완성된 No 밀가루!! 반죽 발효 기다림 없는 초간단 피자에요 (설탕 버터 없는건 당욘하쥬) 고르곤졸라 치즈는 넣으면 훨씬 맛있지만, 없어도 맛있으니 취향대로 쉽게 만들어 드세요 이 도우는 또띠아처럼 흐물흐물이 아니고 꼬숩고 바삭!! 여기에 치즈토핑이 올라가서 부드럽게 맛있어져요 이 차전자피가루는 저번 내맘대로 깜빠뉴때 처음 공유해 드렸죠 🐵 맛있게 드셔주셔서 저도 뿌듯하고 기뻐요 차전자피는 식이섬유 덩어리 !! 🎶 장운동을 촉진해서 변비에도 좋고 혈중 콜레스테롤 저하에도 좋고 식후 당분흡수 속도를 느리게 해주고 포만감이 있어서 다이어트에도 좋아요 울 로당님들도 가끔 저처럼, 피자의 유혹이 있으실때 ? 도움이 되셨으면 좋겠습니다 그럼 맛있게 드세요:) 오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드려요 ♥️ ✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면? 다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 🙋‍♀️ ●● 재료요약 ●● ■ 간 오트밀 4 숟가락 (40g) ■ 아몬드가루 5 숟가락 (50g) ■ 차전자피가루 3 숟가락 (15g) ■ 소금 1/3 티스픈 (1g) ■ 베이킹파우더 1 티스픈 (3g) ■ 오일 2 숟가락 (14g) ■ 계란 1 개 (대란) ■ 미지근물 1/3 종이컵 (60g) + (피자토핑) ■ 좋아하는 치즈 & 견과 [ 갈릭소스 ] ■ 다진마늘 1 숟가락 (25g) ■ 오일 1 숟가락 (7g) ■ 올리고당 또는 시럽 1 숟가락 (10g) ●● 재료설명 ●● ■ 간 오트밀 4 숟가락 (40g) ㄴ갈아쓰는 레시피니, 오트밀은 아무거나! (저는 롤드오트 갈았어요) ■ 아몬드가루 5 숟가락 (50g) ㄴ넣어야 맛있고, 생략시 맛 틀려져요 ■ 차전자피가루 3 숟가락 (15g) ㄴ생략불가 ㄴ순도 98% 추천 ! ( 분말류 아닌 볏짚같은 포슬포슬 제품 ) ( `순도"라고 따로 명칭이 없는건, 거의 75~80% ) ( 쭉 아래 제품정보 꼭 확인 ) ☆ 차전자피 98% 이하 사용시 ? 그 특유의 모래알같은 흙식감이 있고, 또 어떤건 빵 만들면 색깔이 보라색이에요 🎶 맛 식감 모양에 차이가 있을수 있답니다 이점 감안하시고 사용하셔야 해요 그래도 견과류 및 토핑을 올리기에 어느정도는 맛있을 거에요 ■ 소금 1/3 티스픈 (1g) ■ 베이킹파우더 1 티스픈 (3g) ㄴ베이킹소다 대체금지 ■ 오일 2 숟가락 (14g) ㄴ저는 건강한 현미유사용 ㄴ포도씨유 올리브유 등등 식물성오일 모두가능 ■ 계란 1개 (대란) ㄴ참고로 저는 껍질채 60g 사용 ■ 미지근물 1/3 종이컵 (60g) + (피자토핑) ■ 좋아하는 치즈 & 견과 ✔저는 이렇게 올렸어요 -모짜렐라 100g -고르곤졸라 1 숟가락 (20g) -슬라이스 아몬드 1 숟가락 (10g) ☆ 도우의 반죽은 말랑해요 !! *너무 질면 ? 아몬드가루 추가 *너무 뻑뻑하면 ? 미지근물 살짝 추가 [ 갈릭소스 ] ■ 다진마늘 1 숟가락 (25g) ■ 오일 1 숟가락 (7g) ㄴ좋아하는 오일 모두 사용가능 전자렌지 15초 × 두번 끊어 돌리기 (or 후라이팬 살짝 볶기) + ■ 올리고당 또는 시럽 1 숟가락 (10g) ㄴ저는 당 없는 알룰로스 시럽 사용 ㄴ메이플. 아가베. 프락토올리고당. 꿀 모두가능 ●● 굽기 ●● ☆공통 *도우지름 25cm / 두께 대략 0.5cm 기준 *구운뒤 바로부터 힘있는 상태 ( 따뜻해도 식어도, 토핑올리기 가능 ) [ 베이킹 기능있는 에어프라이어 ] 190도 10분예열 190도 10분굽고 (토핑올리고) 170도 10분 (노르스름 치즈 굽기) [ 베이킹 기능없는 소형 에어프라이어 ] *반으로 나눠구울시 구움시간 살짝 줄이기 190도 10분예열 190도 10분굽고 (토핑올리고) 170도 10분 (노르스름 치즈 굽기) [ 오븐 ] 200도 10분예열 200도 10분 (토핑올리고) 180도 10분 (노르스름 치즈 굽기) Tip) ■ 보관방법 일반피자와 동일 냉동보관후, 전자렌지 1~2분 ●●사용된 재료 및 링크는?●● ■ 롤드오트 ( 밥스레드밀 엑스트라 씩 홀그레인 907g 1만원대 직구 ) https://link.coupang.com/a/MZErq ㄴ오트밀은 갈아쓰는 레시피라 아무거나 사용가능 ㄴ저는 이 제품 사용 ㄴ압축하지않은 도톰한 롤드오트밀(점보) ㄴ평소에는 꼭꼭 씹어먹는 식사대용으로 좋아요 ■ 아몬드가루 (웰넛 자연두레 100% 1kg 1만5천 무료배송) https://link.coupang.com/a/HbeJh ㄴ저는 거의 노버터를 이기에, 아몬드가루는 자주 사용:) 가성비 좋은 아몬드가루는? https://link.coupang.com/a/HbeTY (JMF 굿넛 95% 1kg 9천원대) ■ 차전자피가루 ( 순도 98% ) 질경이과에 속하는 식물의 씨앗에서 씨앗을 차전자 ! 그 껍질이 차전자피 랍니다. 식이섬유가 80% 이상이라, 평소 하루에 5g정도 200ml 물이나 우유에 섞어 마시면, 다음날 아주 훌륭할수 있데요 🙊 변비직방 ! 당뇨예방, 심혈관질환, 항암효과, 피부건강 모두 좋다하니 챙겨 먹으면 좋겠죠 ? 물과 만나면 30~40배로 팽창해서 조금만 먹어도 포만감 굿! 다이어트에 좋아요👍 (치아씨드는 비교도 안될정도) *고미네 (순도 98% 120g × 2개 15000원대 로켓 ) https://link.coupang.com/a/0h0R2 ㄴ영상에서 사용한 제품이에요 ㄴ분말류 아닌 볏짚같은 포슬포슬 질감 ! ㄴ하루하루 빠른 품절주의 (300g / 13000원대 / 로켓아님 / 무료배송 / 용기없이 팩 / 양이 더 많아 굿👍) https://link.coupang.com/a/0h0xf *마켓컬리 이용 하시면? 이거 구입하시면 됩니다 네이처앤헬스 ( 순도 98% 120g 6900원 ) https://www.kurly.com/goods/5049724 ㄴ영상에서 보라색 라벨통이 이제품 이에요 :) ㄴ저는 평소 이렇게 두제품 사용하고 있어요 ☆ 차전자피가루는 ? 순도에 따라 품질의 등급이 나뉘며, 순도표시 없는 제품은 거의 75~80%대의 제품 !! ('순도' 라는 명칭없이 100%라고 적혀있는건 순도아님) 98% 이하도 빵은 만들어져요~♡ 단, 특유의 모래알같은 식감과 특유의 맛과 향이 느껴질수 있답니다 ■ 소금 (히말라야 소금장수 핑크솔트 300g 5천원대) https://link.coupang.com/a/vcUME ㄴ저는 굵은입자를 갈아서 사용해요 ■ 베이킹파우더 (브레드가든/무 알루미늄 / 155g 3천원대) https://link.coupang.com/a/WPjsR ■ 현미유 ( 리지100% 500ml 6천원대 ) https://link.coupang.com/a/WPi1U ㄴ이 제품 좋은건 후기로 확인♡ ■ 고르곤졸라 ( 디오피 피칸테 치즈 150g 6천원대 ) https://link.coupang.com/a/XkA8N ㄴ4~5번 만들어 먹을수 있어요 ㄴ이거 쬐금 넣어주면, 완전 사먹는 맛 ㄴ이마트에도 팔아용 :) ■ 모짜렐라 ( 덴마크 240g 6천원대 ) https://link.coupang.com/a/XkE5U ■ 아몬드 슬라이스 ( 너츠 브라더 500g 8천원대) https://link.coupang.com/a/XkGxa ●● 사용된 팬 / 오븐은 ? ●● ■ 베이킹 기능있는 에어프라이어 (재원전자 FM1800 저는 블루 ! 10-20만원대) https://link.coupang.com/a/l1NVz ㄴ현재 제로당의 레시피는, 이 에어프라이어로 요리하고 있습니다 ㄴ 일단 유리창이 환해서 구움확인이 편하구요 ㄴ 상하단에 열선이 있어서 베이킹에도 좋아요 ♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :) ❣ 저는 유튜브에서만 공유해드리고 있어요 :) 최대한 쉽고 어렵지않게 만드실수 있도록 !! 그리고 맛과 식감을 내기위해 !! 수차례 만들면서 완성된 소중한 레시피 입니다. 레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 ♡ #노밀가루피자 #다이어트피자 #다이어트빵 #오트밀빵 #차전자피빵 #다이어트간식 #당뇨빵 #제로당 #고르곤졸라피자