[알토란오이지] 3일완성 오이지비법 공개 여름밥상의 꽃 오이지와 참외장아찌(알토란 임성근레시피)
간수를 빼지 않은 천일염으로 오이지를 담그면 오이지에서 쓴맛이 납니다 꼭 간수를뺀 천일염을 쓰세요~ 오이지에 물엿을 넣으면 단시간에 채소의 수분을 빼줘서 소금 사용량을 줄일수 있어요 저장성, 식감을 올리는 최고의 비법은 물엿이랍니다~ 오이지에 소주를 넣으면 골마지를 예방하고 오이가 무르지 않는답니다~ 3일만에 완성되는 오이지가 너무 맛있어서 3일만에 다 먹어버릴거 같슴다 여러분도 색다른 오이지 한번 도전해보세요~ #오이지담그는법 #오이지만들기#오이지담그기 #오이지 #오이지 쉽게 담그는법 #오이지담그는법 알토란 #알토란 임성근 #맛있는 오이지#참외장아찌만들기 #3일완성 오이지비법 #3일완성 참외장아찌 #참외장아찌담그기 #참외장아찌 #여름반찬 #집반찬