여름철 보양음식 삼계탕 끓이는법 (복날에는 삼계탕이 최고져~!!!)

초복, 중복, 말복 무더운 여름철 이열치열 뜨끈한 보양식 삼계탕 드시고 여름철 건강관리하세요~^^ ================== [삼계탕 끓이는법] *준비물* 영계500g 2마리, 삼계탕용 한방약재 100g, 찹쌀 2/3컵, 마늘3통, 실파 한주먹, 물 소금, 후추 약간 *만들기* 1 찹쌀은 깨끗하게 씻어서 물에 담가 30분 이상 불린다 2 한방 약재는 한번 끓여주고 깨끗히 씻는다 3 닭은 물로 깨끗하게 씻고 가위로 손질한다 4, 불린 찹쌀은 물기를 제거하고 닭의 뱃속에 마늘 2개와 함께 넣어준다 5 이쑤시개를 이용해서 막아주고 닭다리 두개를 잘 붙여 막아준다 6 약재와 통마늘 2통, 그리고 닭 2마리를 넣고 닭이 잠길 정도의 물을 부어 센 불에서 1시간 끓이면 된다 ================== Chobok, duplication, malbok a hot summer season Eat Samgyetang, a health food that is hot against fire with fire Take care of your health during the summer ^^ #삼계탕#삼계탕 끓이는 법 #복날음식#삼계탕만들기#삼계탕레시피#삼계탕닭손질#How to cook samgyetang #Boknal food #Making samgyetang #Samgyetang recipe #Samgyetang chicken dish #Making samgyetang