सूजी के गोलगप्पे बनाने की आसान विधि || Easy method of making Semolina Golgappa || 😋

सूजी के गोलगप्पे बनाने की आसान विधि || Easy method of making Semolina Golgappa || babita Kumari official गोलगप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में आधा कप सूजी और 1 बड़े चम्मच गर्म तेल डाल कर अच्छे से मिलाएं और फिर सूजी में थोड़ा थोड़ा गुनगुना गरम पानी डालकर इसका नरम आटा लगाएं। paani, golgappe ka paani, panipuri, pani pur Home पानीपूरी पानीपूरीनमकीन रेसिपीस्नैक रेसिपी सूजी के गोलगप्पे बनाने का ऐसा नया तरीका जिससे गोलगप्पे खस्ता और फूलेगी गुब्बारे जैसी | Suji ke golgappe गोलगप्पे जिसे लोग कई नामों से जानते हैं जैसे की पानीपूरी, गोलगप्पे, पुचका, बताशा इत्यादि। गोलगप्पा भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। यह भारत के लगभग हर शहर गांव कस्बे में देखने को मिल जाता है। क्योंकि गोलगप्पे को बच्चे हो या बड़े सभी बहुत ही पसंद करते हैं इसका नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। गोलगप्पे को वैसे तो गेहूं के आटे और मैदा से बनाया जाता है लेकिन आज हम इसे सूजी से बनाएंगे। बहुत ही आसानी से कम चीजों में सूजी के गोलगप्पे बनकर तैयार हो जाते हैं। तो आइए सूजी के गोलगप्पे बनाना हम शुरू करते हैं… सूजी के गोलगप्पे बनाने की विधि (How to make Suji Golgappa Recipe) :- गोलगप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में आधा कप सूजी और 1 बड़े चम्मच गर्म तेल डाल कर अच्छे से मिलाएं और फिर सूजी में थोड़ा थोड़ा गुनगुना गरम पानी डालकर इसका नरम आटा लगाएं। सूजी का आटा लगाने के बाद अब इसे 10 से 15 मिनट के लिए ढक कर रखें, जिससे सूजी अच्छे से फूल जाए। तब तक गोलगप्पे के लिए आलू और चटपटा पानी बनाकर तैयार करें। गोलगप्पे के आलू के लिए एक बड़े बाउल में पहले चार उबले आलू को फोड़कर मैश करें। इसके बाद आलू में एक बारीक कटा हुआ प्याज, थोड़ा सा उबला हुआ काला चना, एक छोटी चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च, आधी छोटी चम्मच चाट मसाला, आधी छोटी चम्मच जीरा पाउडर, स्वादानुसार काला नमक और सादा नमक डालकर सारे चीजों को अच्छे से आलू मिला लीजिए। लगभग 15 मिनट के बाद अब गोलगप्पे को फ्राई करने के लिए पहले एक तरफ कड़ाही में तेल डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रख दें। दूसरी तरफ इधर सूजी अच्छे से फूलने के बाद इसे 2 से 3 मिनट तक अच्छे से पटक पटक कर मसल कर मुलायम करें। इसके बाद गोलगप्पे के लिए सूजी की छोटी-छोटी लोईयां बनाएं। जब golgappe तेल में फूल जाएंगे तो इसे हल्के तेज आंच पर दोनों तरफ से अच्छे से सुनहरे रंग में होने तक होने के बाद ये और करारे हो जाएंगे। ठंडा होने के बाद अब गोलगप्पे खाने के लिए तैयार है। Thank you for watching 🙏🙏🙏🙏 video ko like kare subscribe or share kare