아삭아삭 사라다(샐러드)빵, 물이 생기지 않아 더 맛있어요~
절인 양배추에 마요네즈를 넣었을 뿐인데 너무 맛있는 추억의 사라다 빵 브런치로 먹어도 맛있고, 간식으로 먹어도 맛있어요 재료 양배추 작은 것 1/4 (약400g) 오이 2/3개 (약125g) 당근 조금 (35g) 샌드위치 햄 소금 12g 설탕 1스푼 (15g) 마요네즈 6스푼 (약90g) 후추 조금 1 양배추는 4mm 간격으로 잘라 줍니다 2 자른 양배추는 흐르는 물에 헹궈 주세요 3 오이와 당근은 채 썰어 주세요 * 당근은 최대한 가늘게 채 썰어 주세요 4 오이, 당근, 씻은 양배추에 소금 12g 넣고 잘 섞어 줍니다 15분 절여 주세요 5 야채가 절여지는 동안 샌드위치 햄을 사각 크기 또는 채썰기로 썰어 주세요 (저는 사각 썰기 하였어요~) 6 야채가 절여졌으면 면보에 싸서 물기를 제거해 줍니다 7 물기를 제거한 야채에 썰어 놓은 햄, 설탕 1스푼, 마요네즈 6스푼을 넣고 잘 섞어 주세요 8 모닝빵 또는 식빵에 넣어 주면 완성