들깨칼국수

#사남매 #아침일상 날도 쌀쌀하고 주말 아침이니 간단하고 맛있는 칼국수에요! 남편이 앞치마도 안 하고 정말 간단하게 끓여 냈는데 맛은 일품이에요. 전주의 유명한 칼국숫집 베테랑 칼국수를 따라 했다는데 정말 그 맛이 나더라고요. 여러분도 쉽게 끓여서 맛있게 드셔보세요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요😍 ✅들깨칼국수 재료 풀무원 생칼국수 4인분 계란 5알 고명 통들깨 들깨가루 고추가루 김가류 육수 멸치 20마리 다시마 1장 (손바닥2개크기) 국간장2T 참치액2T 만드는법 멸치 20마리를 냄비에 덖어 잡내를 날려요 물 3L와 다시마를 넣고 육수를 내줘요. 30분 끓였어요 (코인 육수 대체 가능해요) 다시마 멸치 건져줘요 육수에 국간장 2T 참치 액 2T 넣어줘요 칼국수 면 풀고 5분 끓여줘요 계란 풀어 둔 거 넣고 휙휙 저어줘요 2분 더 끓이면 완성 그릇에 덜어서 통 들깨, 들깨가루, 김가루, 고춧가루 취향껏 올려줘요! ❗️들깨가루가 포인트에요 다른 건 빼도 들깨가루 꼭 넣어주세요! ❗️1스푼=15ml #저녁아니고아침 #칼국수 #들깨칼국수