#Shorts생강편강만드는법(생강수확시기)
생강제철을 맞이해서 겨울철 감기예방 뿐만아니라 비염 기침 수족냉증 면역력 증강 이 외에도 많은 효능을 가지고있는 생강 활용법 중하나인 생강으로 편강을 꼭 만들어놓고 겨울동안 아니 1년내내 건강한 생활을 할수잏는 편강을 만들어봅니다 이맘때쯤 생강을 츤ㅇ분히 먹어두면 1년이 건강해질수있습니다 편강으로 만들어놓으면 저장성도 좋고 늘 생활 주변에 놓아두고 한쪽씩 먹으면 최고 좋은 방법입니다 생강을 납작도톰하게 슬라이스로 썰어서 끓는물에 한번 삶아내어 건져서 물기뺀다음 설탕과 생각을 1:1 비율로 센불에서 끓여주고 저어가면서 타지않도록 졸여줍니다 설탕이 가루로 변할때까지 꾸준한 인내로 잘 저어줍니다 물기가 없어지면 불을끄고 식혀주면 편강 완성입니다
