오트밀크 라떼 마신 후 혈당변화!?

오트밀크 혈당실험 핵심 요약 👇 1 지난 주 업로드한 오트밀크 영상이 인스타그램(@TheDietReader)에서 조회수 124만이 넘었습니다 2 한 구독자분께서 나쁜 기름을 사용하지 않은 오트밀크를 알려주셨습니다 "테라에판" 유기농 오트밀크였습니다 3 사서 먹어봤습니다 아침햇살이라는 음료수와 비슷했습니다 특별한 첨가물이 없다보니 아침햇살보다는 덜 달고 묽고 달짝찌근한 맛이었습니다 4 오트밀크가 곡물의 물이기 때문에 혈당을 크게 높인다는 의견이 있어서 한번 확인해봤습니다 카페라떼에 우유 대신 오트밀크를 넣었을 때 혈당이 어떻게 변하는지 확인코자 했습니다 드립커피 200g에 오트밀크 100g를 넣어서 마셨습니다 5 혈당 변화 - 공복 73mg/dL - 오트밀크 라떼 섭취 30분 후 109mg/dL - 오트밀크 라떼 섭취 60분 후 76mg/dL - 오트밀크 라떼 섭취 90분 후 70mg/dL 6 혈당 자극을 어느 정도 하긴 했으나 예상했던 만큼 혈당이 많이 튀진 않았습니다 그리고 의외로 빠르게 다시 정상 혈당으로 내려왔습니다 제가 당대사가 건강한 상태여서인지, 오트밀크 100g이라는 용량이 그렇게 많지 않아서인지는 모르겠습니다 만약 이걸 음료수처럼 300ml이상 마셨다면 분명 혈당 스파이크가 크게 일어났을 겁니다 7 문제는 맛입니다 우유 대체품으로 쓰기엔 텍스쳐와 풍미가 부족한 것 같습니다 건강과 맛의 밸런스를 생각했을 때 여전히 코코넛밀크가 가장 나은 우유 대체품이라 생각합니다 8 식품 성분이나 안전과 관련해서 궁금한 것이 있으면 댓글로 알려주세요 체크해두고 콘텐츠로 다뤄보겠습니다 #오트밀크 #혈당관리 #유제품