깻잎김치에 고구마를 넣어보세요 :: Perilla leaf kimchi :: #shorts

깻잎김치에 고구마를 넣어보세요 :: Perilla leaf kimchi :: #shorts

#깻잎김치 #깻잎찜 #깻잎 #shorts 깻잎 김치만큼 깻잎을 맛있게 먹을 수 있는 방법이 또 있을까요? 냉장고에 깻잎김치가 없으면 너무 허전해집니다 언제나 냉장고에서 꺼내 밥위에 척 하고 걸쳐먹으면 이만한 반찬이 없어요 간단하고 감칠맛 끝내주는 레시피 공개합니다 ^^ --------------------------------------------------------------- ♩ 재료 깻잎 (Sesame leaf) : 328g (4묶음-bundles) 고구마, 당근, 대파 : 약간 Sweet potatoes, carrots, green onions: a little ♩ 양념 멸치액젓 (Anchovy sauce) : 1+1/2컵 육수 (Anchovy meat broth) : 1cup 다진마늘 (Crushed garlic) : 2T 올리고당 (Oligosaccharide) : 2T 고춧가루 (Red pepper powder) : 2cup 통깨 (Sesame Seed) : 2T ♩ 깻잎데치기 굵은소금 : 약간 끓는물에서 10초간 데쳐주세요 (강한불) 찬물에 담궈 4~5번 헹궈주세요 물기없이 짜주세요 ----------------------------------------------- E-MAIL : aniri333@hanmail net