White Mutton Pulao|| Easy & Best Yakhni Pulao Recipe || बिना पोटली के बनाएं मटन यखनी खुशबूदार पुलाव

White Mutton Pulao|| Easy & Best Yakhni Pulao Recipe || बिना पोटली के बनाएं मटन यखनी खुशबूदार पुलाव Your queries 😋 For Yakhni 1 kg Mutton (gosht) 9,10 hari mirch 2 Onion 🧅 Half teaspoon sabut Zeera 1teaspoon Sonf 1table spoon sabut dhaniya 1 inch darchini ka tukda 2 badiyan ke phool 5,6 long 5,6 Hari ilaichi 2 badi ilaichi 1teaspoon Kali mirch 2 tez patta 2 lassan ki pothi 2 table spoon ginger garlic paste Salt to taste यह सब चीज हम एक साथ कुकर में डालेंगे और दो-तीन सिटी ले लेंगे जब हमारा गोश्त अच्छी तरह से गल जाएगा तो हम गोश्त को अलग कर लेंगे यखनी से और यखनी को छान लेंगे और बाकी जो मसाले हैं जो यखनी को छानकर हमने लिए हैं उनको हम पीसकर छान लेंगे और पानी को अलग रख लेंगे अब हम एक भगोना लेंगे उसमें 100 ग्राम तेल लेंगे उसमें हम लहसुन का गुदा डालेंगे जो हमने लहसुन की तीन पोथियां यखनी में डाली थी उसका गूदा डालेंगे उसके बाद हम 9,10 हरी मिर्च और तीन चार टमाटर डालकर हल्का सा भून लेंगे उसके बाद हम अपना गोश्त डालेंगे फिर उसके बाद हम दही डालेंगे और थोड़ा सा पका लेंगे फिर उसके बाद हम अपने कच्चे बासमती चावल डबल चाबी के वह डालेंगे और फिर यखनी का पानी डालेंगे और जो हमारा मसाला पीस और छना हुआ था वह भी हम इसमें डाल देंगे और पानी को हम चावलों से 1 इंच यानी के एक पोरवा ऊपर रखेंगे और थोड़ी देर पका कर फिर हम पुलाव को दम पर रख देंगे 15 से 20 मिनट के लिए अब हमारा खुशबूदार पुलाव तैयार है #muttonrecipe #pulaorecipe #pulao #dinner recipe #lunchrecipes #food #cooking #tastyrecipes #easyrecipe #AlfalhRecipes #mutton