4천원이면 뚝딱! 집에서 만드는 매콤 순대볶음

#순대볶음 1 순대 1팩, 양배추 약간, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 깻잎 약간을 먹기 좋게 자른다 2 마른팬에 양파와 대파를 2-3분간 볶아 수분을 날린 후, 소금 3꼬집, 설탕 1큰술을 추가한다 3 식용유를 3바퀴 두른 뒤 중불에서 볶아준 다음, 볶은 재료를 한 쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 간장 4큰술을 넣은뒤 끓여준다 4 간장이 끓으면 볶은 재료와 함께 섞은 후, 고추장 1큰술(듬뿍), 고춧가루 3큰술, 물 1/2컵, 양배추를 넣고 볶는다 5 양배추가 익으면 순대 1팩을 넣은 다음, 순대가 익으면 청양고추 1개, 깻잎 약간, 참기름 약간, 후추 약간을 넣고 마무리한다 #순대레시피 #순대요리 #양배추냉털 #집밥메뉴 #집밥레시피