✅ 소고기 무국 (얼렁뚱땅 레시피)

따뜻한 국물이 생각나는 계절입니다😆 낮에는 덥다가고 아침 저녁은 너무 쌀쌀한 계절이에요~ 감기 걸리기 딱 좋은 날이에요~ 둘째가 감기에 걸려 소고기 무국을 끓여 따뜻하게 먹여 봤습니다~ 저희 둘째 뭐든지 잘 먹어서 그런지 무도 엄청 잘 먹었습니다. 잘 먹고 빨리 감기가 낫기를 ㅋㅋ 여러분들도 따뜻한 무국 드시고 감기 조심하세요❤️ ✅ 소고기 무국 (얼렁뚱땅 레시피) (재료) 무 600g, 소고기 300g, 대파 2단 (양념) 소금, 참치액 무는 나박썰기 하고, 대파는 어슷썰기 해서 준비 해 주세요. 냄비에 무와 굵은 한스푼을 넣고 약불에서 끓여 주세요. 물❌ 무에서 수분이 나오면 고기를 넣고 미림 2스푼을 넣고 고기가 거의 익을 때까지 끓여 주세요. 고기가 90%정도 익으면 물 2L를 넣고 끓여 주세요. 끓어 오를때 나오는 불순물은 깨끗하게 제거 해 주세요. 맑은 국물이 되면 대파와 참치액 두 스푼을 넣고 끓여 주시고. 부족한 간은 소금으로 해주세요. 🫰🏻한스푼 = 어른 밥 숟가락 기준 💡꿀팁‼️ ✔️무의 수분이 충분히 나올 때까지 끓여 주세요. ✔️소금으로만 간을 해 주시면 더 깔끔한 맛이 납니다. #소고기무국#무국#뭇국#뭇국끓이기#집밥#레시피#집밥생활