남은 명절전을 모으면 벌어지는 일
#명절전요리 #남은전요리 #추석명절전남은거 #명절남은전 #전요리 #남은전요리 #전부대찌개 추석명절 잘 보내셨나요? 추석지나고 남은 전 바로 냉동실에 넣어두었다가 내년 추석에 꺼내지 않고 오늘은 전을 넣고 부대찌개를 끓여봤어요 ✔️필요한 재료 : 남은전, 햄 100g, 소세지 1개, 양파 1/3개, 대파 1/2대, 김치 1컵 ✔️양념 재료 : 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술 1 햄과 소세지는 적당한 크기로 썰어준 다음 뜨거운에 5분 정도 담가 첨가물을 제거합니다 (그리고 깨끗한물에 헹궈주세요) 2 양파 1/3개, 대파 1/2대, 김치 1컵 각각 대파, 양파는 얇게 썰어주고 김치는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요 3 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술 양념장을 모두 잘 섞어주세요 (미리 숙성시키면 더욱 맛이 좋아요) 4 적당한 팬에 햄, 양파, 대파, 김치, 전을 넣은 후 쌀뜨물 2컵반~3컵 분량을 넣고 양념장 1/2 절반만 넣어주세요 5 그리고 끓여주세요 끓기 시작하면 간을 보고 입맛에 맞게 양념장을 추가합니다 그리고 체다치즈 1장, 홍고추 1개 추가로 넣어 한소쿰 더끓여내면 완성입니다 ( 입맛에 맞게 짜게 느껴지시면 쌀뜨물을 추가하고, 싱거우시면 양념장을 더 추가해서 드세요 )