배추된장국에 들깨가루 넣어보세요~👍

🔹만드는법(밥숟가락계량) 재료:배추잎8~9장,동전육수2개,물1 5L —— 된장(2),국간장(1),액젓(0 5),간마늘(1) —— 들깨가루(크게2),대파한개 1 물에 동전육수 넣고 끓이다가 2 육수가 끓으면 된장 풀어 넣어주고 3 배추잎,국간장,액젓,마늘 넣고 4 배추잎 푹 익을때까지 끓여주다가 5 들깨가루 송송썬 대파 넣고 한소큼 끓여주면 완성! ▶️친정엄마 레시피 1 배추잎 살짝 데쳐 물기짜고 잘라주고 2 배추잎에 된장,국간장,액젓,마늘을 넣어 무쳐두고 3 멸치,다시마 육수 내서 끓여주고 4 육수가 끓으면 양념해둔 배추잎 넣고 끓이다가 5 마지막 들깨가루 대파 추가!! ✔️어른용이라면 청,홍고추 추가! ✔️고춧가루도 살짝 추가해도 좋아요! 얼마전에 친정에 갔다가 엄마가 손주들 끓여준 된장국이예요~ 외할머니표 된장국이 맛있었는지 평소 좋아하는 고기 생선 다 재치고 두찌가 이 된장국에 밥 말아 호로록 하더라구요☺️ “엄마??여기 뭐 들어간거야?? 배추밖에 없는데?? 왜 맛있어??” 엄마한테 물어서 배워 왔지요~~😝 전 근데 배추 데쳐서 따로 양념해 끓이기 귀찮아서 그냥 했는데 확실히 데쳐서 양념해 끓이는게 더 깊은맛이 나긴 하더라구요~~ 새우도,고기도,하다못해 버섯도 없고 그냥 배추만 있다면 답은 들깨가루 입니다!! 꼭 넣고 끓여 보세요~ 증말 맛있어요👍👍 아!! 들깨가루 없으세요?? 탈피들깨가루로 하나쯤 구입해서 냉동실 보관해 두시면 은근히 두루두루 쓸모있으실거예요~😘 #쇼츠 #cooking #레시피 #집밥 #쉬운요리 #간단요리 #된장국 #아이반찬