[Baking Vlog] 🧀 겉바속촉 대파 치즈 스콘 | 🧈 Green Onion Cheese Scones 🥨|

안녕하세요😊 오늘은 대파와 치즈를 넣은 스콘을 만들어봤어요! 어디에 넣어도 맛있는 대파와 짭짤한 치즈를 넣어서 더 맛있는 스콘! 1. 대파 1대 썰어준 후 중불에서 볶아 수분과 매운맛을 제거해줍니다. 2. 체다치즈 4장 잘게 썰어줍니다. 3. 차가운 버터 60g 조각조각 썰어줍니다. 4. 박력분 300g, 베이킹파우더 8g, 설탕 50g 체쳐서 넣어줍니다. 5. 소금 2g 넣어줍니다. 6. 버터 넣고 스크래퍼로 잘게 부숴 섞어줍니다. 7. 계란 1개와 우유 40g넣고 섞어준 후 우유 40g 추가로 더 넣고 섞어줍니다. 8. 대파와 치즈 넣어 살살 뭉쳐줍니다. 9. 종이호일 위에 반죽 올리고 눌러서 펴준 후 반으로 자르고 겹쳐준 다음 다시 펴고 반으로 자르기를 반복해서 스콘 결을 만들어줍니다. 10. 지퍼백에 넣어 1시간 이상 휴지시켜줍니다. 11. 적당한 크기로 썰어주고 계란 노른자만 풀어 스콘에 발라줍니다. 12. 180도 13분 구워주면 스콘 완성! [재료] 박력분 300g 차가운 버터 60g 달걀 1개 우유 80g 소금 2g 베이킹파우더 8g 체다치즈 4장 설탕 50g 대파 1대 🎶 음악 출처🎵 오늘의 일기 -    • 머랭쿠키 먹을랭 😋 (Meringue Cookies) | 귀여운음악...      • 푸딩이랑 판나코타랑🫧 (Panna Cotta) | 귀여운음악, 브이...