대박집 김치찜 정말 맛있습니다. 밥 한공기 뚝딱~!
재료 : 돼지고기800g, 김치 반포기, 양파1개, 대파1개, 버터7g, 돼지비계1개 양념장 : 설탕2T, 고추장1 5T, 된장1T, 진간장2T, 다진마늘2T, 미림2T, 고춧가루4T, 카레가루1T, 참치액1T 1 김칫소를 걷어내고, 돼지고기는 영상 따라 먹기 좋게 준비해주세요 2 볼에 고추장1 5T, 된장1T, 진간장2T, 다진마늘2T, 미림2T, 고춧가루4T, 카레가루1T, 참치액1T 양념장을 만들어주세요 3 달군 팬에 돼지비계를 넣고 기름을 낸 후, 김치, 잠길정도의 물, 설탕2T 넣어 자작하게 끓여 김치를 지져주세요 (10분) 4 김치가 충분히 지져지면 (물이 거의 졸은 경우) 돼지비계은 걷어내고, 손질한 돼지고기, 양념장, 재료가 잠길정도만 물의 양을 보충해주세요 5 끓기 시작하면 약불로 줄이고, 손질한 채소를 넣은 후에 뚜껑을 닫고 30분동안 끓여주세요 (15분마다 뒤집기) 6 버터를 넣고 1분간 끓여주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!