더 더워지기 전에 냉우동 레시피

가케우동, 자루우동 집에서 쉽게 만드는법 알려드려요! 날씨 더 더워지기전에 알아 뒀다가 입맛 없을때 활용해보세용!! 1 시판용 가쓰오 장국 100ml, 물은 120ml~150ml 설탕 1 5큰술, 식초 1/2큰술 넣고 잘 섞어주세요 2 가지 1/2개, 버섯, 1/2개 크래미 튀기기 좋게 손질해주세요 3 볼에 튀김가루 반컵, 물은 100ml 부어서 반죽을 만들어주세요! 4 튀김 재료들에도 튀김가루를 골고루 묻혀주세요 5 팬에 식용유 넉넉하게 부어서 튀김반죽을 입혀서 노릇하게 튀겨주세요 6 끓는물에 우동면 넣고 2분간 끓여 찬물에 헹궈준 뒤 그릇에 담아줍니다 7 육수도 그릇에 담고, 튀김도 면 위에 올려주면 완성!! 8 , 면 따로 찍어서 먹으면 자루우동, 부어서 먹으면 가케우동이니 취향껏 만들어서 드세요!! #shorts #냉우동 #자루우동 기타문의 : greed_editor@naver com