마시멜로가 살아있는 스모어 쿠키 비법 공개 /중요한 것 몇 가지만 알면 누구나 성공 가능!

스모어쿠키의 마시멜로우가 녹아서 사라진 쿠키를 만드신 적 있으신가요? 제가 만든 방법을 그대로 따라 하시면 마시멜로를 살리면서 맛있고 예쁜 쿠키를 만드실 수 있어요 그래도 마시멜로가 녹아 형체를 알아볼 수 없다고 슬퍼하진 마세요 녹은 마시멜로는 쿠키 속에 쏙 스며들어 쿠키를 더욱 쫀득하고 맛있게 만들어 줍니다 즐거운 시간 보내세요 ▷기본 스모어쿠키 재료(루토스) - 중력분 160g - 무염버터 100g - 마스코바도 설탕 50g - 흰설탕 40g - 계란 40g - 구운 호두 60g - 베이킹 파우더 2g - 베이킹 소다 1g - 소금 1g - 루토스 비스포크 6개(장식용) * 바닐라 익스트랙 2g 선택 ▷초코 스모어쿠키 재료(오레오) - 중력분 135g - 무가당 코코아 파우더 25g - 무염버터 100g - 마스코바도 설탕 50g - 흰설탕 40g - 계란 40g - 마카다미아 60g - 베이킹 파우더 2g - 베이킹 소다 1g - 소금 1g - 오레오 6개(장식용) * 바닐라 익스트랙 2g 선택 ▷TIP - 마시멜로는 사용 전 까지 냉동실에 보관해 두었다 사용하면 쿠키 반죽 입힐때 딱딱해서 편합니다 - 버터와 계란은 실온에 1시간 정도 두었다 사용하세요 - 마스코다도 설탕 대신 흑설탕이나 황설탕 사용 가능합니다 - 제가 사용한 마시멜로는 '록키 마운틴 마시멜로' 입니다 ▶영상이 마음에 드신다면 영상을 평가해 주세요👍 채널 발전에 도움이 될 수 있습니다 ▶레시피에 대해 궁금한 점은 댓글로 달아주시면 답변해 드리겠습니다 ▶채널을 구독하고 알림 설정하여 간단하고 맛있는 레시피가 포함된 새 동영상을 놓치지 마세요 시청해 주셔서 감사합니다 🧡 #스모어쿠키 #마시멜로쿠키 #마시멜로살아있는