찐맛집 고추장찌개는 이 레시피로 종결ㅣ 칼칼하고 진한 맛 #Shorts
#간단#칼칼#찌개 1 애호박 2/3는 부채모양으로, 양파 하나와 주먹크기의 감자는 먹기좋은 크기로 자른다 2 청양고추를 기호에 맞게 2개 송송 썰어준다 3 웍에 참기름 두스푼 고추장 두스푼을 넣고 볶아준다 4 목살 200g을 넣고 같이 볶아준다 5 반정도 익었을 때 소주 한컵을 붓고 볶다가 다진마늘 한스푼, 고춧가루 한스푼을 넣고 볶는다 6 물 400ml를 넣는다(추후 간보고 더하기) 7 설탕 한스푼, 국간장 세스푼을 넣는다 8 팔팔끓으면 야채를 몽땅 넣어준다 9 소고기 다시다 1/2 티스푼과 액젓(없으면 패스) 한스푼을 넣어준다 10 졸인 뒤 밥과 맛있게 먹는다
