#우동#어묵우동#초간당우동#따뜻한음식#사누끼우동#레시피

지인이 사누끼 냉동면을 추천해 주셔서 구매 후 냉동보관 해둔 우동! 날씨가 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물이 생각나서 초간단 우동을 만들었어요 어묵과 대파, 양념만 있으면 힘들게 육수 낼 필요 없이 간단하게 만들수 있어요 (개인적으로 어묵이 없이 만들어도 깔끔한 우동 국물을 즐길 수 있더라고요 ) 거창한 재료 없이도 육수도 만들고 사누끼 우동 면의 쫄깃한 면발까지 아주 좋았어요 우동 러버들은 한번 만들어보면 좋을 것 같아요 저 믿고 한번 만들어보세요 ~😋 어묵우동(1인분) 📃재료(계량스푼 사용) [재료] 사누끼우동면(냉동) 1개, 대파 약간, 어묵 1장 [육수 재료] 물 600ml, 양조간장 1T, 쯔유 1T, 참치액 0 5T, 다진마늘 0 5T, 후추 약간 ✔만드는 법 1 면은 상온에 해동 시켜 준비해요 2 대파 송송 썰고 어묵 길게 썰어 준비해요 3 냄비에 물을 넣어 끓여요 4 끓어오르면 양조간장, 쯔유, 참치액, 다진마을 넣어 한소끔 끓여요 5 사누끼우동면, 어묵을 넣고 한소끔 더 끓여요 (약 1분간) 6 마지막에 후추, 대파를 넣고 끓어오르면 완성해요 💡Tip💡 -양조간장 또는 진간장도 사용가능해요 -쯔유와 참치액은 필수로 넣어주세요 -시판 냉장 우동면은 시큼한 맛이있어 냉동 우동면을 추천 드려요 -어묵은 생략 가능해요 (개인적으로 어묵 없는게 더 우동 맛이 나더라고요 ) -간을 보신 후 기호에 따라 쯔유 1/2T추가 가능해요