마늘을 찜기에 쪄보세요💛 몸 속 노폐물 싹~ 빠집니다
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다 오늘은 고추장마늘장아 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1 마늘 300g + 소주 1/2컵 + 2배식초 1스푼 30분 절이기 (찜기에 5분 찌고 30분 식혀주세요) 2 고추장 150g (수북하게 5스푼) 3 멸치액젓 1스푼 4 고춧가루 1스푼 5 매실청 1스푼 6 조청 3스푼 7 천일염 1/3스푼 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - 교보문고 - 인터파크 도서 - 알라딘 - #김대석셰프 #고추장마늘장아찌
