샤브샤브보다 맛있는 초간단 우삼겹찜, 우삼겹 숙주찜
✅️우삼겹 대신 차돌박이나 대패삼겹살로 해도 맛있어요 👍 ✅️ 청경채, 숙주 대신 알배추로 해도 좋습니다 📌우삼겹찜 재료 : 우삼겹 500g 청경채 숙주 청양고추 팽이버섯 소금,후추 물 2컵 📌우삼겹찜 소스 : 간장 3 스푼 물 1 스푼 맛술 1 스푼 설탕 1 스푼 식초 1 스푼 겨자 취향껏 📌우삼겹찜 조리순서: 1 냄비에 물 2컵을 넣고 찜기를 올린다 2 찜기위에 숙주-청경채-숙주-청경채-우삼겹깔고 소금,후추로 밑간을 해준 뒤, 버섯 청양고추를 취향껏 올려준다 3 뚜껑을 닫고 센불에서 10분간 쪄준다 4 우삼겹찜을 소스에 찍어 맛있게 먹는다
