Korean Army Stew | 부대찌개 | California Kitchen |캘리키친
**********For More Video********** / californiakitchen Today's Dish ♥Korean Army Stew♥ 1.Vegetable stock ◊Ingredient • Onion 1/2ea, Japanese scallion 1/2ea (white part), Korean Radish 1/5ea, Kombu 2 small sheet, Water 1.5L ◊MOP • Clean and cut vegetables into large pieces • Boil all ingredients together • Once boiling, take the kombu out and let it simmer for 30 more min 2. Sauce ◊Ingredient • Korean pepper flake 2T, Soy Sauce 2T, Grated Garlic 3T, Fish sauce 1T ◊MOP • Mix all ingredients together 3. Stew ◊Ingredient • Kimchi 1/4ea, Enoki mushroom 1/2bu, scallion 1ea, Serrano pepper 1ea, Firm Tofu 160g, 2-3 kind of sausage, Spam 1/2can, Ra-myun noodle 1ea, American cheese 1-2slice, Vegetable stock 2C, Sauce ◊MOP • Arrange all ingredients • Once boil it enjoy with rice! 오늘의 요리 ♥부대찌개♥ 1.야채육수 ◊재료 • 양파 1/2개, 대파 1/2개 (흰 부분), 무 1/5개, 다시마 작은거 2장, 물 1.5L ◊요리방법 • 깨끗하게 씻은 야채들을 큼지막 하게 잘라 주세요 • 모든 재료를 함께 끓여 주세요 • 한소끔 끓고 난 후, 다시마를 빼고 30분동안 약불에 끓여 주세요 2. 소스 ◊재료 • 고추가루 2T, 간장 2T, 간마늘 3T, 액젓 1T ◊요리방법 • 모든 재료를 섞어 주세요 3. 찌개 끓이기 ◊재료 • 김치 1/4포기, 팽이버섯 1/2봉, 파 1개, 매운고추 1개, 찌개용 두부 160g, 2-3가지 종류 소세지, 스팸 1/2캔, 라면 사리 1봉, 판 치즈 1-2장, 야채육수 2C, 소스 ◊요리방법 • 모든 재료를 잘 나열 해 주세요 • 한소끔 끓고 나면 치즈를 넣고 맛있게 드세요! **********For More Video********** / californiakitchen Facebook: / californiakitchennapa Instagram: / californiakitchennapa Naver Blog: https://blog.naver.com/californiakitchen Blog: https://ejl276.wixsite.com/california... Hello! Two Korean Chefs in Napa California Love to make delicious Dishes, Always Appreciate all the local business, farmers, animals, and plants, Obviously, enjoy eating food and drinks 안녕하세요! 캘리포니아에서 살고있는 두명의 쉐프입니다. 맛있는 음식을 만드는 걸 사랑하고요, 항상 지역의 모든 비지니스와 농부들 그리고 동물과 식물들에게 감사하고, 당연히 먹고 마시는걸 즐길줄 압니다!
