초간단 한가지 반죽으로 3가지 맛 티그레 만들기 글루텐프리 How to make Tigre (Original&Matcha&Yellowcheese)

#티그레#구움과자#티그레레시피 🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 오늘은 한 가지 반죽으로 3가지 맛을 만들 수 있는 구움과자의 귀족(?) 티그레 레시피입니다 이번에는 밀가루 대신 글루텐 프리 버전으로 박력 쌀가루를 이용해 만들어봤어요 설탕 코팅으로 겉은 바삭하고 쌀가루여서 속은 더욱 쫀쫀한 식감이랍니다 버터를 제외한 남은 재료는 다 넣고 섞기만 하면 돼서 비교적 어렵지 않고 예쁘게 포장해서 선물하기 좋아요! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :) 🎀레시피🎀 ✔️티그레 실리콘 틀 기준 12개 분량 [오리지널 티그레] 흰자 Egg white 160g 설탕 Sugar 100g 소금 Salt 1g 꿀(물엿 대체 가능) Honey 20g 아몬드파우더 Almond powder 95g 박력 쌀가루 Cake flour 65g 버터(태우기전) Butter 180g 바닐라 익스트렉 Vanilla extract 3g 다크 커버춰 Coverture chocolate 70g 비정제 설탕(코팅용) 적당히 ✔️190도 13~15분(틀에서 제거 후 3~4분) ✔️재료는 모두 실온 상태입니다 [말차 가나슈] 화이트 커버춰 Coverture chocolate 20g 생크림 Heavy cream 15g 말차 가루 Matcha powder 1g [황치즈 가나슈] 화이트 커버춰 Coverture chocolate 20g 생크림 Heavy cream 15g 황치즈 가루 Yellow cheese powder 3g [다크 초코 가나슈] 다크 커버춰 Coverture chocolate 20g 생크림 Heavy cream 15g 버터 Butter 3g 🎀사용한 제품🎀 ("이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 ") 버터 아몬드 파우더 박력 쌀가루 비정제 설탕 화이트 커버춰 다크 커버춰 생크림 말차 가루 황치즈 가루 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 🎀BGM 브금대통령🎀 no 1056 / no 1057