[처음하는홈베이킹] 🥐내가 집에서 크로아상을 만들다니!!! I made sourdough croissants at home💛

👀 자막 있어요! 켜고 봐주세요! 👀 Subtitles available! Please turn them on while watching! 👀 Sous-titres disponibles ! Veuillez les activer pendant le visionnage! 👀 Untertitel verfügbar! Bitte aktivieren Sie diese während des Ansehens! 👀 Available ang mga subtitle! Pakibukas ito habang nanonood! 👀 Phụ đề có sẵn! Vui lòng bật chúng khi xem! 👀 มีซับไตเติ้ลให้! กรุณาเปิดซับไตเติ้ลขณะรับชม! 👀 ¡Subtítulos disponibles! ¡Por favor, actívalos mientras ves! 👀 Altyazılar mevcut! Lütfen izlerken açın! 건강식을 먹어야 하지만.. 가끔 버터향이 그득한 크로아상이 땡길 때! 집 앞 베이커리에 가서 크로아상 딱 하나만 사와서 먹곤 했거든요 그런데 제가.. 베이킹 신생아급인 제가.. 집에서 처음 한 시도에서 꽤 그럴싸한 크로아상을 구웠어요! 평소에 베이킹에 도전해보고 싶으셨던 분들, 크로아상을 아주 저렴하게 만들어보고 싶으신 분들, 시중에 파는 것보다 쬐끔 더 건강하게 드시고 싶으시다면 한번 시도해 보시는 걸 추천합니다!! 갓 구운 금빛 영롱한 크로아상을 보면 기분이 너무 조크등요 I know I should stick to healthy food, but sometimes I just can’t resist the rich, buttery aroma of a croissant! I used to grab just one from the bakery down the street to satisfy my cravings. But guess what? Even as a total newbie at baking, I managed to make some pretty amazing croissants on my very first try at home! If you’ve ever wanted to try baking, If you’re looking to make croissants for a fraction of the cost, Or if you want a slightly healthier option than store-bought ones, I highly recommend giving it a shot! You'll be thrilled at gorgeous golden croissants straight out of the oven 준비물(Ricette di Caterina님 레시피 참고) - 중간크기 6개 나옴 [도우반죽] 섞는 순서대로 적었어요 차가운 물 50ml 차가운 우유 100ml 사워도우 발효종 35g 설탕 30g 소금 5g 계란 1개 강력분 300g [버터] 뉴질랜드 앵커버터(fat 82.9%) 125g [오븐에 넣기 전] - 발효단계 후 도우 위에 발라줍니다 계란노른자 1개 휘핑크림 조금 Ingredients (Inspired by Ricette di Caterina's Recipe) - makes 6 medium sizes [Dough] (listed in the order of mix) Cold water: 50ml Cold milk: 100ml Sourdough starter: 35g Unrefines sugar: 30g Salt: 5g Egg: 1 Bread flour: 300g [Butter] NZ Anchor butter (fat 82.9%): 125g [Before Baking] - Brush on top of fermented dough Egg yolk: 1 A bit of whipping cream #홈베이킹 ⬇️문의사항 등은 댓글에 남겨주세요⬇️ ⬇️Comment below for any suggestions or questions⬇️