How to make Korean style pork cutlet shorts

#shorts If you want to watch a full recipe, please click the link below    • Korean style pork cutlet and sauce (D...   How to make "Crispy Pork cutlet(Korean style Donkatsu)" and sauce. Feel like to eat something crispy? How about cooking Korean Donkatsu with me? 무언가 바삭바삭한 음식이 먹고 싶다면, 저와 돈까스 만들어 보는 건 어때요?? Tonkatsu is originally Japanese food but it has been changed a little after coming to Korea. Japanese Tonkatsu is thicker than Korean one, and the sauce is also different. I think both have different attractions and I love them all! We usually serve Donkatsu with rice and cabbage salad in Korea so it looks like western food. It's easy to find and eat this food nowadays, but it was considered as a fancy food when I was young. Because we could eat Donkatsu in Western restaurant only. My recipe is very simple so I am sure you can easily cook it :) The sauce recipe is from Chef Paik Jong Won who is very famous chef in Korea. Enjoy Korean style Pork Cutlet :) Ingredients Pork sirloin or tenderloin (other meat like beef or chicken), All purpose flour, Bread crumbs, Eggs, Salt, Black pepper for the sauce Butter, flour, ketchup, Worcestershire sauce, Sugar, Milk, Water 바삭바삭한 돈까스와 소스 만들기 (백종원 쉐프 소스 만들기) 무언가 바삭바삭한 음식이 먹고 싶다면, 저와 돈까스 만들어 보는 건 어때요?? 얌스토리 열 번 째 이야기 돈까스는 원래 일본 음식이지만 한국에 들어오면서 약간 변형이 된 것 같아요. 일본식 돈까스는 한국식보다는 더 두껍고 소스도 다르지요. 저는 두 가지 음식 모두 각각의 매력이 있다고 생각해요. 물론 둘 다 좋아하지요!! 돈까스는 보통 밥과 양배추 샐러드와 함께 한 접시에 나와서 그런지 서양음식 같아 보이기도 해요. 지금은 어디서나 찾기 쉬운 음식이지만 제가 어렸을 때만 해도 경양식 레스토랑에서나 먹을 수 있는 고급 음식이라고 여겨졌답니다. (도대체 몇 살이에요?ㅋㅋ) 제 돈까스 레시피는 매우 간단해서 쉽게 따라하실 수 있을 거예요. :) 소스는 유명한 한국의 요리사 백종원 선생님 레시피를 참고해 만들어 봤어요. 오늘 저녁으로 맛있는 돈까스, 옛날 돈까스를 즐겨보세요 :) 재료 돼지고기 등심이나 안심 (소고기, 닭고기 모두 OK), 밀가루, 빵가루, 계란, 소금, 후추 -소스 재료 버터, 밀가루, 케첩, 우스터소스, 설탕, 우유, 물