🍮✨일본식 커스터드 푸딩 만들기 레시피 Dessert+Milk and Soft Japanese Pudding Recipe #baking

🍮✨일본식 커스터드 푸딩 만들기 레시피 soft scent and perfect-shaped Japanese food 🍮Caramel 50g sugar, 80g cold water, 20g boiling water. 1. Mix the sugar and cold water and let the sugar soak in cold water. 2. Turn over the heat and cook until brown. 3. Pour boiling water (Be careful! The syrup splattered) 4. Turn off the heat and cool down. 5. Apply butter to a mold and pour it into a cooled syrup. Store separately 🍮Pudding 3 Eggs Yolk 3 Milk 300g Whipped Cream 300g Sugar 45g 1. Mix the whole egg with the egg water. Do not apply too much force. 2. Heat the milk, light cream, and sugar in a pot. Bring to a low boil until it reaches the edge of the pot. 3. Pour the egg water and stir while pouring. 4. Sift the pudding solution down to a sieve more than 3 times. 5. Pour it into a mold, cover it with foil, pour 1cm of water into a baking sheet, add the pudding and bake at 150 degrees Celsius for 45 minutes. 6. After baking, cool and refrigerate for at least 2 hours. 7. Then, it can be made easily. Unmold ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 🍮 카라멜 설탕 50g, 찬물 80g, 끓는 물 20g. 1. 설탕과 찬물을 섞어 설탕을 찬물에 담가두세요. 2. 불을 켜고 갈색이 될 때까지 끓여줍니다. 3. 끓는 물을 붓습니다 (시럽이 튀지않도록 조심하세요) 4. 불을 끄고 식히세요. 5. 틀에 버터를 바르고 식힌 시럽에 붓습니다. 별도로 보관합니다 🍮 pudding 달걀 노른자 3개,우유 300g 휘핑크림 300g 설탕 45g 1. 달걀 전체를 달걀물과 섞습니다. (너무 세게 힘을 가하지 마세요.) 2. 우유, 연한 크림, 설탕을 냄비에 넣고 가열합니다. 냄비 가장자리에 닿을 때까지 약한 불로 끓입니다. 3. 달걀물을 붓고 따르면서 저어줍니다. 4. 푸딩을 체에 3번 이상 걸러냅니다. 5. 틀에 붓고 호일로 덮은 다음 베이킹 시트에 물 1cm를 붓고 푸딩을 넣고 150도에서 45분간 굽습니다. 6. 구운 후에는 최소 2시간 동안 식히고 냉장 보관하세요.