봄향기 가득한 쑥 인절미를 집에서 전자레인지로 간단하게 만들어보아요~ 이젠 사먹지 마세요~❤️

봄을 대표하는 나물 중 하나인 ‘쑥‘은 단군신화에 등장할 정도로 아주 먼 옛날부터 우리와 친숙한 나물이었습니다. 주로 약초로 이용되거나 음식에 넣어서 함께 섭취하였는데 오늘은 쑥을 이용한 많은 요리들 중 한국인의 디저트 '떡'으로 만들어 보았습니다. 봄이 오면 항상 생각나는 쑥떡! 어렵게 만들거나 사 드시지 마시고 이젠 간단하게 집에서 전자레인지로 쑥 인절미를 만들어보세요. 절대 어렵지 않습니다. 심지어 만드는 방법도 간단하답니다. 집에서 만드는 쑥 인절미! 전자레인지로 만들었지만 쫀득 몰캉한 쑥떡의 식감과 맛은 그대로 입니다. 여러분도 지금 당장 냉장고를 열어보세요! 【재료】 쑥(200g), 찹쌀가루(400g), 볶은 콩가루(100g), 설탕(5스푼 50g), 소금(½스푼 5g), 쑥 데친 물(400g) [쑥 데칠 때] 물(1.2ℓ), 천일염(1스푼 10g) #쑥인절미 #쑥떡 #쑥떡만들기 #전자레인지요리 #전자레인지떡