웰빙에 슈퍼곡물 인기...알고 먹어야 '약' / YTN

[앵커] 웰빙 열풍에 힘입어 칼로리는 낮으면서 영양성분은 풍부한 이른바 '슈퍼곡물'이 인기를 끌고 있습니다 하지만 너무 많이 먹으면 알레르기와 같은 부작용이 나타날 수도 있어 주의가 필요합니다 신경은 기자가 취재했습니다 [기자] 한 대형마트의 곡식류 농산물 코너 퀴노아, 치아씨드, 렌틸콩 등 생소한 곡물들이 시선을 끕니다 쌀이나 콩과 식물인데 칼로리는 낮으면서 영양성분은 풍부해 '슈퍼곡물'로 불립니다 [인터뷰:강승민, 서울시 삼선동] "요새 연예인들도 많이 찾는다고 하고 다이어트에도 좋다고 해서 사려고요 " 슈퍼곡물은 국내외 유명인들이 건강·다이어트 비법으로 소개하면서 알려져 큰 인기를 끌고 있습니다 특히 렌틸콩은 국내 한 여자 연예인이 지난해 5월 자신의 블로그에 소개하면서 월 수입량이 30배 이상 급증하기도 했습니다 [인터뷰:장현석, 마트 식품 담당 매니저] "작년 말부터 고객들이 슈퍼푸드인 치아씨드나 렌틸콩,퀴노아 같은 것을 많이 찾으면서 저희도 이제 물량을 많이 확보해서 진열을 증대하고 있습니다 " 퀴노아는 열량은 낮지만 현미보다 단백질이 2배, 칼슘은 4배 가까이 많습니다 렌틸콩은 식이 섬유와 비타민이 풍부해 미 건강전문지에서 김치와 함께 세계5대 건강식품으로 선정했습니다 오메가3와 항산화 성분이 풍부한 치아라는 식물의 씨앗인 치아씨드는 안데스의 산삼이라고 불립니다 하지만 전문가들은 아무리 영양분이 풍부한 슈퍼곡물이라도 적당한 양을 제대로 섭취하는 것이 중요하다고 말합니다 [인터뷰:김태순, 호서전문대 식품조리학과 교수] "많은 사람이 슈퍼곡물을 다이어트 식품으로 대체하고 있는데 렌틸콩이나 퀴노아 등을 다량 섭취할 경우 설사, 알레르기 등 부작용이 발생할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다 " 이른바 슈퍼푸드라는 곡물들도 우리가 섭취하는 수많은 영양소 중 하나일 뿐입니다 균형 잡힌 식습관과 자신의 체질에 맞게 효과적으로 섭취하는 것이 웰빙으로 가는 지름길입니다 YTN 사이언스 신경은입니다 ▶ 기사 원문 : ▶ 제보 안내 : 모바일앱, 8585@ytn co kr, #2424 ▣ YTN 유튜브 채널 구독 : [ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]