자연음식 산들바람의 감자 간장조림
감자로 간장조림을 하는데 감자가 탱글탱글한 모양을 유지하고 맛있게 하려면 감자를 먼저 튀김기름에 튀긴 뒤에 간장 소스에 넣고 끓이면 되는데, 튀김기름이 해로우신 분은 감자를 튀기지 말고 간장소스에 넣고 약한불로 끓여 주시면 되고, 매콤한 맛을 원하시는 분은 청양고추를 조금 넣고 요리하시면 더 맛있게 드실수 있습니다
감자로 간장조림을 하는데 감자가 탱글탱글한 모양을 유지하고 맛있게 하려면 감자를 먼저 튀김기름에 튀긴 뒤에 간장 소스에 넣고 끓이면 되는데, 튀김기름이 해로우신 분은 감자를 튀기지 말고 간장소스에 넣고 약한불로 끓여 주시면 되고, 매콤한 맛을 원하시는 분은 청양고추를 조금 넣고 요리하시면 더 맛있게 드실수 있습니다
