๐Ÿ’œ๋‹ญ๋ฐœ์š”๋ฆฌ๐Ÿ’œ ๋ผˆ์—†๋Š” ๋‹ญ๋ฐœ๋ณถ์Œ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฒ•  ํ† ์ข…์ฐฌ๋ง›์ง‘ ํ•œ์‹์กฐ๋ฆฌ์‚ฌ๋‹˜ ์ž์„ธํ•œ ์„ค๋ช…์œผ๋กœ ์ดˆ๋ณด์ž๋„ ๋”ฐ๋ผ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š” ๋„์ „ํ•ด๋ณด์„ธ์š”

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ํ™ฉ๊ธˆ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋ƒ‰๋™๋ผˆ์—†๋Š”๋‹ญ๋ฐœ(900g) ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ ๋Œ€ํŒŒ1๋ฟŒ๋ฆฌ ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ”2๊ฐœ ํ™๊ณ ์ถ”1๊ฐœ ๊ณ ์ถ”์žฅ ์ง„๊ฐ„์žฅ ๋ง›์ˆ  ์š”๋ฆฌ๋‹น ๋งค์‹ค์ฒญ ๊ณ ์ถ”๊ฐ€๋ฃจ ์‹์šฉ์œ  ํ†ต๊นจ 1. ๋‹ญ๋ฐœ์€ ํ•ด๋™์‹œ์ผœ์„œ ๋ฌผ์— 2~3๋ฒˆ ์”ป์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ์ฃผ์„ธ์š”. 2. ๋Œ€ํŒŒ1๋ฟŒ๋ฆฌ ์–ด์Šท์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 3. ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ”2๊ฐœ, ํ™๊ณ ์ถ”1๊ฐœ ์ž˜๊ฒŒ ์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 4. ๋ฌผ์ด๋น ์ง„ ๋‹ญ๋ฐœ์— ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜2์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 5. ๊ณ ์ถ”์žฅ3์Šคํ‘ผ, ์ง„๊ฐ„์žฅ2์Šคํ‘ผ, ๋ง›์ˆ 2์Šคํ‘ผ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„2์Šคํ‘ผ, ์š”๋ฆฌ๋‹น2์Šคํ‘ผ, ๋งค์‹ค์ฒญ2์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 6. ๋‹ญ๋ฐœ์— ์–‘๋…์„ ๋ถ“๊ณ  ์ž˜ ๋ฒ„๋ฌด๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. 7. ๊ณ ์ถ”๊ฐ€๋ฃจ 3์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฒ„๋ฌด๋ ค์ฃผ์‹ ํ›„ 10๋ถ„์ •๋„ ๋ฐฉ์น˜ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”. 8. ํŒฌ์— ์‹์šฉ์œ ๋ฅผ ๋‘๋ฅด๊ณ  ๊ฐ€์—ดํ•œ ๋’ค์— ์–‘๋…๋œ๋‹ญ๋ฐœ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด ๊ฐ€๋ฉด์„œ ๋ณถ์•„์ฃผ์„ธ์š”. -์ค‘๊ฐ„์ค‘๊ฐ„ ๋ฌผ์„ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋ถ€์–ด๊ฐ€๋ฉด์„œ ๋ณถ์•„์ฃผ์„ธ์š” 9. ๊ฑฐ์˜๋‹ค ์ต์–ด๊ฐ€๋ฉด ์ฐ์–ด๋†“์€ ๊ณ ์ถ”์™€ ๋Œ€ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š” -๋‹ญ๋ฐœ์ด ์˜ค๊ทธ๋ผ๋“ค๋ฉด์„œ ํˆฌ๋ช…ํ•ด์ง€๋ฉด ๊ฑฐ์˜ ์ต์€๊ฑฐ์—์š” 10. ๊ฐ„์„ ๋ณด๊ณ  ์‹ฑ๊ฑฐ์šฐ๋ฉด ๊ฐ„์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”. -์˜์ƒ์—์„œ๋Š” ์ง„๊ฐ„์žฅ3์Šคํ‘ผ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ–ˆ์–ด์š” 11. ๋ถˆ์„๋„๊ณ  ํ†ต๊นจ๋ฅผ ์ ๋‹น๋Ÿ‰ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.