밀푀유나베 초간단 레시피 w/육수뚝딱!! #shorts

나뚜렐 육수뚝딱 밀푀유나베 준비물 물 150ml 육수뚝딱 5알 소고기 (샤브샤브용) 300g 배추 1포기 깻잎 100g 숙주 200~250g 표고버섯 팽이버섯 (느타리버섯 등) 소스 준비물 간장 2Tbs 물 1Tbs 식초 1Tbs 유자청 1Tbs 아가베시럽 1Tbs (설탕, 올리고당, 꿀 대체가능) 1 물 150ml에 육수뚝딱 5알을 넣고 끓여준다 2 물이 끓는 동안 배추 위에 상추, 상추 위에 고기 다시 그 위에 배추 순서로 올려준다 3 위의 순서대로 겹겹이 쌓아준다 4 다섯 겹 정도 쌓은 후 칼로 3내지 4등분 잘라준다 5 냄비 바닥에 숙주를 깔아준다 6 숙주 위에 자른 내용물을 보기 좋게 둘러서 세워준다 7 가운데 부분에 표고버섯과 팽이버섯등을 보기 좋게 올려준다 8 끓은 육수뚝딱 국물을 부어준다 9 올라오는 불순물을 국자로 덜어낸다 10 내용물이 익는 동안 소스를 만든다 11 고기만 익을 정도로 살짝만 끓이면 완성