식당보다 맛있는 김치찌개 레시피👍

🍳김치찌개 재료 멸치 다시팩 2개, 물 1.2L, 양파 반개 (100g), 대파 1대 (80g), 어묵 3장, 두부 반모 (200g), 신김치 400g, 기름 1스푼, 돼지고기 앞다리살 250g, 고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 김치국물 반컵 (100ml), 설탕 반스푼, 새우젓 1스푼, 참치액 1스푼 🥣김치찌개 만드는법 1. 준비된 냄비에 멸치 다시팩과 물을 넣고 10분간 끓여서 육수를 만들어 줍니다. 2. 육수를 끓이는 동안, 양파와 대파, 어묵과 두부, 신김치를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 10분 후.. 멸치 다시팩은 건져내서 육수를 완성합니다. *10분정도 끓이고 나면 물이 졸아서 900ml정도 됩니다! *육수 대신 쌀뜨물이나 그냥 맹물 넣으셔도 됩니다! 4. 준비된 팬에 기름을 두르고, 돼지고기 앞다리살을 넣고 고기 겉면이 살짝 익을때까지 볶아줍니다. *강불에 대략 1분 5. 썰어둔 김치와 양파를 넣고, 고추가루와 다진마늘, 김치국물, 설탕을 넣고 1~2분정도 볶아줍니다. 6. 1~2분 볶아준 후.. 만들어둔 육수를 넣고 (약 900ml) 새우젓과 참치액, 썰어둔 어묵을 넣고 10분간 끓여줍니다. 7. 10분 후.. 썰어둔 두부와 파를 넣은 후 5분간 더 끓여주어 완성합니다. 🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다. 🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준입니다. 🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준입니다. (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다.) 🌳 쿡경희 채널의 모든 영상은 저작권 보호를 받고 있습니다. 🌳 다른 사이트에 무단 도용 및 풀버전, 2차 편집 업로드를 금지하며, 상업적 이용을 하는 모든 행위를 금지합니다. 🧁 Business mail : [email protected] 🎵bgm 🎵Music provided by 오늘의 일기 Oneul 🎵Track : Matcha Milkshake -    • 맛있는 거 최고(Matcha Milkshake) | 귀여운음악, 귀여운피아노...   🔖Tags. #김치찌개 #어묵김치찌개 #돼지고기어묵김치찌개 #쿡경희