ENG)경이로운소문 잔치국수 만들기🍜The Uncanny Counter noodles recipe+eating

(음성지원) 밟았어요 국수집 문 닫아라 악귀 잡으러 가자 "We stepped on one" 요즘 너무 재미있게 보고 있는 넷플릭스 화제의 드라마 "경이로운 소문" 속 언니네 국수를 만들어봤어요❗ +빨간 후드집업을 못 입은 게 아쉬워서 썸네일은 회색 후드집업을 빨간색으로 보정해봤어요:) +영상에서는 1인분의 잔치국수를 만들었어요! Hey guys:) We made Janchi-Guksu, the Korean Banquet Noodles in K-drama "The Uncanny Counter"! Please enjoyyy 멸치육수(5인분). Anchovy Stock(5 servings) 육수용 멸치+디포리+건새우. anchovies+dipori+dried shrimp for stock - 한 줌. a handful 물. water - 3L 무. radish - 1/4ea 양파. onion - 1/2ea 대파. green onion - 1ea 다시마. kelp - 3 sheets 기타 재료(5인분). Other ingredients(5 servings) 애호박. zucchini - 1/4ea 당근. carrot - 1/4ea 표고버섯. shiitake mushroom - 1ea 계란. egg - 1ea 김가루. seaweed flake - 한 줌. a handful 소면. thin noodles - 5인분. 5 servings 국간장. soy sauce - 5~10Tbsp 소금. salt - 기호에 맞게. to one’s taste 잔치국수 레시피. Janchi Guksu(Korean Banquet Noodles) recipe 1. 냄비에 멸치육수 재료들을 넣고 30분 이상 끓인다. 2. 멸치육수를 체에 거른 후 간장과 소금으로 간을 한다. 3. 애호박, 당근, 표고버섯은 채썰어 약한 불에서 각각 볶아준다. 4. 계란은 잘 풀어 얇게 부친 후, 가늘게 썰어준다. 5. 끓는 물에 소면을 넣고 3분정도 삶아준다. 면을 삶으면서 미지근한 물을 2~3번 넣어준다. 6. 그릇에 소면과 육수를 담고, 고명들을 예쁘게 올려준다. 1. Put all ingredients for anchovy stock in a pot and boil for more than 30 minutes. 2. Sift anchovy stock and season it with soy sauce and salt. 3. Slice zucchini, carrot, and shiitake mushrooms and stir-fry them on low heat. 4. Beat the egg well, fry it thinly and then slice it. 5. Boil the thin noodles in boiling water for 3 minutes. Add lukewarm water 2-3 times. 6. Put the noodles and garnish in a bowl and pour the stock. #경이로운소문 #TheUncannyCounter #넷플릭스 #netflix