[먹어볼레시피] 연말 홈파티 요리🥂 ㅣ밀가루 없이 뇨끼 만들기ㅣ우리집에서 이탈리아 수제비를! (☞ﾟヮﾟ)☞

00:56 🍚재료준비 🍚 햇반 200g 1개 백설 베이컨 까르보나라 파스타 소스 150ml 우유 150ml 새송이버섯 30g 표고버섯 30g 만가닥버섯 30g 대파 흰 부분 70g 대파 초록 부분 15g 마늘 20g 청양고추 1개 버터 50g 후추, 소금 약간 파르마지아노 레지아노 치즈 20g (파마산 치즈 대체 가능) 01:01 👨‍🍳조리방법👨‍🍳 1 햇반을 전자레인지에 넣어 2분간 돌려줍니다 2 밥을 꺼내 볼에 넣고 소금, 후추, 레지아노 치즈를 넣어 섞어주세요 3 비닐 팩이나 랩에 밥을 넣어 김밥처럼 말아주세요 그대로 2cm 두께로 썰어줍니다 ✔TIP! 밥을 식혀서 자르면 모양이 더 예쁘게 나옵니다 4 예열된 프라이팬에 밥을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 준비해 주세요 5 대파 흰 부분은 다져주세요 6 대파의 초록 부분과 마늘, 청양고추는 슬라이스해서 준비합니다 7 준비한 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 8 프라이팬에 버터를 녹여줍니다 9 마늘과 대파의 흰 부분을 넣어 중약 불에서 천천히 볶아줍니다 10 대파의 숨이 죽으면 3가지 버섯과 우유를 넣고 5분간 중약불로 끓여줍니다 11 우유가 졸아들면 파스타 소스를 넣어 3분간 더 끓여줍니다 12 소스에 소금과 후추로 간을 해줍니다