마약김밥, 겨자소스 누구나 쉽게 만드는 법~ | 광장시장 마약김밥을 집에서도 즐겨보세요~

#흐미니쿡 #마약김밥 #광장시장 #겨자소스 안녕하세요 흐미니쿡입니다 마약김밥, 겨자소스 누구나 쉽게 만드는 법 알려드려요~ 광장시장 마약김밥을 집에서도 즐겨보세요~ ---------------------------------------------- 마약김밥 - 만드는 법(2인분) ---------------------------------------------- #주재료 당근1개 계란 2개 단무지 4줄 김 4장 밥 1공기반 소금(당근볶음:1티스푼, 밥양념 1/2티스푼) 참기름(당근볶음:1큰술, 밥양념 2큰술) 깨(당근볶음:반큰술, 밥양념 : 1큰술) #겨자소스 재료 연겨자 1큰술 간장 2큰술 물 2큰술 식초 1큰술 올리고당 1큰술 #레시피 재료준비 1 당근을 얇게 채썰고 단무지를 반으로 자른 후 반으로 썰어줍니다 2 볼에 계란을 깬 후 소금을 넣어 골고루 풀어주세요 3 달군팬에 기름을 두르고 풀어놓은 계란을 넣어 지단을 만들어줍니다 4 계란지단을 만든 후 다시 팬에 기름을 두르고 당근과 소금, 깨와 참기름을 넣어 볶아주세요 5 계란 지단을 반으로 자르고 1센치 간격으로 썰어주세요 6 김은 4분의 1 크기로 잘라줍니다 7 밥에 소금, 깨, 참기름을 넣어 조물조물 잘 무쳐주세요 재료준비가 모두 되었으니 마약김밥을 말아볼게요 1 우선 김을 펴고 밥을 한수저 떠서 펴줍니다 밥을 너무 많이 올리면 김밥이 터지니 많이 넣지말아주세요 2 그리고 단무지, 당근, 계란지단을 올려줍니다 3 김의 아랫부분을 잡고 속재료를 덮어 야무지게 말아주세요 겨자소스 1 연겨자와 간장, 물, 식초, 올리고당을 넣어 고루 섞어주세요 흐미니쿡 블로그 사이트 음원출처 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Paesaggio Italiano -