간짜장 사먹는다 VS 시켜먹는다
만들어서 와이프 몰래 평소양보다 훨씬 많이 줬는데 순식간에 흡입해버렸네요 ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣 어느 중국집에서 시켜서 먹어본 맛이라고 합니다 간짜장 먹고 싶을 때 이제 저한테 전화해서 주문한다고 하네요 😭 생각보다 들어가는 재료가 많이 없으니 꼭 드셔보세요! ⭕️간짜장 레시피⭕️ -2인분 기준- 1 양파 2개를 큼직하게 썰어서 준비해줍니다 삼겹살도 먹기좋은 크기로 200g 준비해주세요 2 예열된 팬(웍)에 식용유 50ml 둘러줍니다 3 삼겹살, 다진마늘 반스푼, 생강가루 살짝(1/4스푼), 춘장 크게 2스푼 넣고 고기가 익을때 까지 볶아줍니다 4 양파 모두 넣고 살짝 볶아줍니다 5 맛술 1스푼, 설탕 2스푼, 미원 반스푼, 굴소스 1스푼 넣고 양파가 살짝 익을때까지 볶아주면 완성입니다 ⭐️ 면은 중화면 생면 사용했고, 한번 끓여준 다음 전분기 제거하려고 물에 한번 씻어줬습니다 면끼리 안 붙게 풀면서 끓이고, 씻어주는 거 꼭 해주세요! 차이가 크더라고요❗️