냉장고를 정리하면 혈당관리가 쉬워요

혈당관리를 하면서 처음엔 영양성분표에서 탄수화물과 당류만 체크해서 먹으면 된다고 생각 했습니다 하지만 첨가물로 만들어진 식품은 호르몬 교란 등 몸 속에서 제 역할을 못한다는 걸 알았습니다 이는 혈당관리에도 영향이 미친다는 걸 알고 냉장고부터 정리했습니다 같은 탄수화물이어도 자연식품와 초가공식품은 전혀 다릅니다 “뇌는 음식 섭취를 통해 만들어집니다 만약 당신이 자동차 엔진에 샴푸를 넣는다면 엔진이 고장 났을 때 고개를 갸우뚱하지 않을 겁니다 ” “인간의 연료로 쓰였던 것과는 매우 동떨어진 물질을 매일 자기 몸에 밀어 넣고 있습니다 ” 도둑맞은 집중력 책에 나온 부분입니다 음식은 몸 뿐 아니라 뇌의 집중력에도 영향을 미치고 있었습니다 인공첨가물, 질 낮은 기름, 정제 탄수화물은 집중력을 파괴하는 음식들이였습니다 어떤 음식을 내 몸 속에 넣는가는 나의 선택입니다 그래서 칼로리와 영양성분이 아닌 무엇으로 만들어진 것인지 재료에 집중했습니다 예전에는 할인하는 식품 위주로 선택했습니다 이제는 가격이 아닌 원재료를 보고 아는 재료가 최대한 많이 든 걸 삽니다 지금 드시고 계시는 식재료부터 바꿔보세요 혈당관리가 훨씬 쉬워집니다💚