달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전 [만개의레시피]

달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전 [만개의레시피]

술안주로 최고! 밥반찬으로도 굿! 아 땡기는구나 오늘 한잔 콜? ▶ 늙은호박전 레시피 보기 : *반죽이 너무 질다고 하는 댓글이 있어요 소금과 설탕의 양에 따라 수분의 차이나 날 수 있어요 물은 나중에 농도를 보면서 추가해 주시는게 실패할 확률이 적어요 아래에 레시피 수정하였습니다 세상의 모든 레시피 만개의레시피 늙은호박전(4인분) [필수재료] 늙은호박 300g ,튀김가루 4T ,물 2~3T, 설탕 1T ,소금 약간 [조리순서] 1 늙은 호박은 손질하여 얇게 채 썰어 준비한다 2 채 썬 호박에 설탕, 소금을 넣어 잠시 절인다 3 절여진 호박에 튀김가루와 물을 넣고 반죽한다 Tip - 튀김가루 먼저 넣어 농도를 본 후 물을 추가해 넣어주세요 4 예열된 팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 때어 노릇하게 부쳐 완성한다