평생 써먹을 제육볶음 황금레시피
호불호 없는 남자들의 3대 메뉴 중 하나가 제육볶음이래요 직장인들의 점심메뉴, 집밥에서는 저녁메뉴로도 아주 좋죠~ 저 사실 제육볶음은 있으면 먹지만 굳이 만들어 먹어야겠다는 생각을 안했었는데요 넘 맛있다는 칭찬 덕분에 주3회 제육볶음수혈을 하고 있어요😄 신랑도 아이도 이렇게나 좋아하니 종종 해줘야겠어요 🤗 🔖잊지 않게 저장하세요~ 🌟‘제육볶음’ 재료 앞다리살(500g) 대파1대, 양파0 5개, 마늘6알 🌟‘제육볶음 황금비율 양념장’🌟 진간장2T, 굴소스1T 고추장1 5T, 매실1T 고춧가루2T, 설탕1T,미림2T 🌟’제육볶음‘ 만들기🌟 1 고기는 키친타월로 핏물을 제거해 놓구요 2 양파 채썰기(두껍게) 대파 어슷썰기 마늘은 펼썰기 해서 준비해요 3 보울에 핏물제거한 고기에 양념장 재워 2시간 냉장숙성해요 4 팬에 기름 두르고 고기를 볶아주세요 (완전히 익힌다 생각하고 익혀주세요) 5 손질된 채소 넣고 야채 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아주세요