배추나물
#shorts #shortsvideo #제철밥상 #배추나물 #배추요리 #나물요리 #밑반찬만들기 #간단한밑반찬 #반찬만들기 [재료] 알배추 1통, 국간장 2큰술, 참기름 3큰술, 통깨 3큰술, 실파 5줄, 소금 약간 [만들기] 1 배추는 깨끗하게 세척해서 준비해주세요 2 끓는 물에 세척한 배춧잎을 넣고 살짝 데쳐주세요(한 1~2분정도 식감 취향에 따라 데쳐주세요) 3 데친 배춧잎은 찬물에 살짝만 헹구어 주세요 4 헹군 배춧잎은 물기를 꼭 짜주세요 5 데친 배춧잎은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 6 실파는 송송 썰어주세요 7 볼에 배춧잎, 국간장, 참기름, 통깨를 넣고 살살 무쳐주세요 8 간이 베이게 묻혔으면 실파, 소금을 넣고 부족한 간을 채워 마저 무쳐주면 완성~
