왕초보 기본반찬 감자볶음 처음 만들때 보고 하세요 #shorts

왕초보들은 이걸 꼭 읽고 해야 될텐데 읽을라나 모르겄네 감자는 전분이 있어서 물에 헹궈내고 볶아야 감자채가 서로 달라붙지 않아요 당근이나 파프리카 피망은 색때문에 넣는거고 감자만 채썰어 볶아도 돼요 양파는 1/2개 감자는 1-2개 정도면 되고 감자 보통크기 1개에 고운소금 1작은술(티스푼) 정도면 간이 얼추 맞을거에요 조금 정성껏 한다면 채친 감자를 찬물에 담글 때 소금을 아주 조금만 섞어서 (물1리터에 굵은소금 밥숟가락으로 한 번) 소금물에 감자채를 넣으면 감자가 좀 더 단단해져서 볶을 때 덜 부서져요 이렇게 쓴 내용을 누군가가 보고 따라만들어서 맛있게 드시기를 바랍니다 영상에 msg(미원)이 아주 조금 들어갑니다 Msg에 대한 논란은 저 말고 전문가들이 안전하다 했으니 큰 걱정말고 사용하셔도 되지만 취향에 따라 피하는 분들도 계실테니 선택하시면 됩니다~