[닭볶음탕] 맛집보다 맛있는 닭볶음탕 비법 공개 ✔ 누구나 집에서 따라할 수 있는 절대 실패없는 특급레시피

🔸 계량기준 ✔ 1큰술(tbsp) = 15ml ✔ 1작은술(tsp) = 5ml 🔸 재료소개 ① 닭볶음탕 재료 닭 11호 (1.05kg~1.15kg) 감자 400g 양파 250g 당근 160g 대파 100g 청양고추 30g 홍청양고추 40g 물 600ml ② 양념 재료 고춧가루 90g (11큰술) 설탕 53g (3큰술 반) 미원 1/2작은술 다시다 1작은술 다진 마늘 30g (1큰술 반) 진간장 100g (7큰술) 소주 30g (2큰술) 후추 약간 참기름 1큰술 ------------------------------------- 00:00 닭 손질하기 00:56 채소 썰기 01:31 양념만들기 02:00 닭에 양념하기 02:34 닭볶음탕 끓이기 03:24 완성 ------------------------------------- 🔸 서체정보 ① Mapo금빛나루체 https://www.mapo.go.kr/site/main/cont... 감사히 쓰겠습니다. #닭볶음탕#Dak-bokkeum-tang#Braised Spicy Chicken#korean food