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πŸ“’μ˜μƒμ— λ‚˜μ˜€λŠ” μ΄ˆμ €μ—Ό λͺ…λž€ν†‘톑 μ•ˆλ‚΄ μœ‘λ™λͺ…λž€μ΄ μ•„λ‹Œ λ°°μ—μ„œ μž‘μ•„ λ°”λ‘œ κΈ‰λƒ‰μ‹œν‚¨ 선동λͺ…λž€μ„ μˆ™μ„±ν•΄μ„œ λ§Œλ“€μ–΄ 더 μ‹ μ„ ν•˜κ³  λ§›μžˆμ–΄μš” ( λ¨Ήμ–΄λ³Έ λͺ…λž€μ€‘ κ°€μž₯ μ•ˆ μ§œμš”!!) 염도 2.5% πŸ‘‰κ΅¬λ§€λ§ν¬ https://smartstore.naver.com/ontheclo... λ¬˜μ‹λ‹Ήμ—μ„œ λ‹€μ–‘ν•œ κ΅¬μ„±μœΌλ‘œ ν•œνŒ©λ§Œ κ΅¬λ§€ν•˜μ…”λ„ λ¬΄λ£Œλ°°μ†‘κΉŒμ§€! ______________________________ πŸ“Œ λͺ…λž€ν†‘톑 2.5 βœ”οΈ νŒŒλž€ 파우치 μ •λž€ κ°œλ³„ 진곡 포μž₯ (450g) βœ”οΈ 핑크색 파우치 μ‹€μ†μ •λž€ 100gμ”© 진곡포μž₯ ( 500g) πŸ”Έ μ΅œμƒκΈ‰ λͺ…λž€μ„ 잘 μˆ™μ„±μ‹œμΌœ ν•œμ•Œν•œμ•Œμ„ λ³„ν•˜μ—¬ μˆ™μ„± μ¦‰μ‹œ κ°œλ³„μ§„κ³΅ν¬μž₯ν›„ 급속동결해 담은 μ œν’ˆμœΌλ‘œ λ°”λ‘œ μ†ŒλΆ„ν•  ν•„μš” 없이 ν•œνŒ©μ”© κΊΌλ‚΄μ„œ μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ λ˜λŠ” μ œν’ˆμœΌλ‘œ νŒŒμš°μΉ˜μ— λ‹΄μ•„ μ‚¬μš©ν•˜κ³  λ³΄κ΄€ν•˜κΈ° 더 νŽΈλ¦¬ν•˜λ‹΅λ‹ˆλ‹€ ( κ°•.λ ₯.μΆ”.천 ) _______________________________ πŸ“Œ λ¬΄μƒ‰μ†Œ μ €μ—Όλͺ…λž€μ “ πŸ”Έ 졜고 ν’ˆμ§ˆ 선동λͺ…λž€μ„ 2.5 %μ—Όλ„λ‘œ 72μ‹œκ°„ μˆ™μ„±μ‹œμΌœ λ§Œλ“€μ—ˆμ–΄μš” πŸ”Έ 졜고의 맛과 μ‹κ°μœΌλ‘œ μˆ™μ„±λ˜κ³  μƒ‰μ†Œκ°€ λ“€μ–΄μžˆμ§€ μ•Šμ€ μ €μ—Όλͺ…λž€μ “μ΄μ˜ˆμš” πŸ”Έ κ΅­μ‚° ν•œμ£Όμ†ŒκΈˆμœΌλ‘œ μ €μ—Ό μˆ™μ„±ν•˜μ—¬ 2.5%λŒ€μ˜ μ—Όλ„λ‘œ κΉ”λ”ν•˜κ³  μ •κ°ˆν•œ 맛이 μΌν’ˆμ΄μ˜ˆμš” πŸ”Έ HACCPλ₯Ό 받은 μ œμ‘°μ‹œμ„€μ—μ„œ μƒμ‚°ν•˜μ—¬ 더 μ•ˆμ „ν•˜κ²Œ λ―Ώκ³  λ“œμ‹€ 수 μžˆμ–΄μš” πŸ“Œ 곡ꡬ일정 2025λ…„ 3μ›” 5일(수) μ˜€μ „ 10μ‹œ - 8일(ν† ) μžμ •κΉŒμ§€ πŸ€ λͺ…λž€ 두뢀ꡬ이 βœ… 재료 두뢀 500g κ°μžμ „λΆ„ 3-4μŠ€ν‘Ό μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” 톣톑 μΉ΄λ ˆκ°€λ£¨ μ•½κ°„ 올리브유 λ„‰λ„‰νžˆ 깻잎 10μž₯ -λͺ…λž€μ†ŒμŠ€ μ΄ˆμ €μ—Ό λͺ…λž€ 50g λΉ„κ±΄λ§ˆμš”λ„€μ¦ˆ 1-2μŠ€ν‘Ό μ•Œλ£°λ‘œμŠ€ 1μŠ€ν‘Ό 와사비 μ•½κ°„ βœ… λ§Œλ“œλŠ” μˆœμ„œ 1. λ‘λΆ€λŠ” μ „μžλ Œμ§€λ‚˜ ν‚€μΉœνƒ€μ˜¬μ„ μ΄μš©ν•΄ λ¬ΌκΈ°λ₯Ό μ œκ±°ν•œλ‹€. 2. 봉지에 μ „λΆ„, μΉ΄λ ˆκ°€λ£¨, μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” λ„£κ³  두뢀λ₯Ό λ„£μ–΄ 흔든닀. 3. μ˜ˆμ—΄λœ νŒ¬μ— 올리브유 λ„‰λ„‰νžˆ 두λ₯΄κ³  두뢀λ₯Ό λ…Έλ¦‡ν•˜κ²Œ νŠ€κΈ°λ“― κ΅½λŠ”λ‹€. 4. λΆ„λŸ‰μ˜ μ†ŒμŠ€λ₯Ό λ§Œλ“€κ³  κΉ»μžŽμ€ 채썰어 μ€€λΉ„ν•œλ‹€. 5. 두뢀λ₯Ό λ¨ΉκΈ°μ’‹κ²Œ 잘라 μ ‘μ‹œμ— 올리고 깻잎과 μ†ŒμŠ€λ‘œ λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•œλ‹€. #μš”λ¦¬λ‘λΆ€ #두뢀ꡬ이 #μ €μ—Όλͺ…λž€ #λͺ…λž€κ΅¬μ΄ #λͺ…λž€μš”λ¦¬ βœ… 이 μ˜μƒμ€ 'λ¬˜μ‹λ‹Ή'μ—μ„œ μ œμž‘ν•œ μ €μž‘λ¬Όμ΄λ©°, ν•΄λ‹Ή μ €μž‘λ¬Όμ€ μ €μž‘κΆŒμ˜ 보호λ₯Ό λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ €μž‘κΆŒμžμ˜ ν—ˆλ½ μ—†λŠ” 무단 λ„μš© 및 2μ°¨ νŽΈμ§‘μ„ κΈˆν•©λ‹ˆλ‹€. 단, 좜처λ₯Ό μ •ν™•ν•˜κ²Œ λͺ…μ‹œν•œ μ˜μƒμ€ μ–Έμ œλ“ μ§€ 곡유 κ°€λŠ₯ν•©λ‹ˆλ‹€. πŸŽ΅μŒμ•… 제곡: λΈŒκΈˆλŒ€ν†΅λ Ή 🎡Track : Easy Little Waltz - β€’ [λΈŒκΈˆλŒ€ν†΅λ Ή] (waltz/κ·€μ—¬μš΄/Bright) Easy Littl... πŸŽ΅νŠΈλž™: 브런치 - β€’ [μš”λ¦¬μ— μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” νŽΈμ•ˆν•œ 감성 μŒμ•…] Brunch | μš”λ¦¬ν•˜κ³  싢은...