여름 중복 닭백숙 이렇게 쉬운거였어요? 류수영 초간단 백숙
[ 류수영 닭백숙 ] 1 닭 한마리는 큰놈으로 준비해 꽁지, 목덜미 등등 지방이 붙어있는 부위를 가위로 제거한다 2 편으로 썬 생강 4조각, 통마늘 한주먹을 닭속에 넣어주고 닭 다리에 칼집을 내어 꼬아 준비한다 3 넓고 깊은 24cm 양수냄비에 물 3L를 부어주고 손질한 닭을 넣어준다 4 물이 끓어오르면 큼지막하게 썬 대파 1대와 통양파 1개를 넣어 중간불로 50-60분 삶아 익혀준다 5 먹기 전에 대파 조금 썰어 넣으면 완성 - #닭백숙 #중복 #류수영중복 #류수영닭백숙 #닭백숙레시피
