[막걸리 보리빵 레시피] 퀸 이용한 보리빵 만들기

안녕하세요 마무앙이에요! 건강에도 좋고 맛도 좋은 보리빵 만들기 레시피입니다. 🍞보리빵 재료 보리가루 500g , 계란1개 , 물 200ml 막걸리 200ml , 완두콩/팥(기호에 맞게) 1.볼에 보리가루를 넣고 계란,물, 막걸리를 넣어 반죽을 만들어 줍니다. 2.기호에 맞게 완두콩과 팥을 넣어줍니다. 3.찜기에 틀을 깔고 반죽을 부은 뒤 완두콩과 팥을 기호에 맞게 올려줍니다. 4.인덕션11단 (센불) 30분 5.약 5분 뒤 수봉현상(뚜껑과 본체 사이에 나오는 물 분수)이 일어나면 헹주나 휴지를 살짝 껴줍니다. 6.완성이 되면 빵이 수증기로 눅눅해질 수 있으니 바로 뚜껑을 열어서 빵을 식혀줍니다. 👩🏻‍🦰보리의 효능 단백질 함량이 높고 필수아미노산이 많아 ✔️혈관의 노화방지 도움 베타 글루이라는 수용성 식이섬유를 다량 함유되어 있어 ✔️콜레스테롤을 낮춤 ✔️혈당조절, 노폐물배출, 변비예방에 도움을 줌 👩🏻‍🦰막걸리 효능 ✔️비타민C, 비타민B, 유산균 풍부 *막걸리 1ml에는 희석시키지 않은 생막걸리의 경우, 수백만~일억 마리의 유산균이 들어 있다고 한다. (출처: 네이버 지식백과) 도움이 되셨다면, 좋아요와 구독 부탁드립니다 ♡ 이메일 : [email protected] 🎵Music *Pure imagination-(Rook1e) #보리빵 #퀸요리 #보리빵효능_더보기란 참조