치즈가 듬뿍 치즈 오븐 스파게티입니다. 주욱 쭉~ 늘어나는 치즈가 많아도 고소하고 담백합니다 😁 베샤멜 소스를 베이스로 만들었습니다!
간단하고 멋있는 플레이팅을 보여 드려요~ [모짜렐라치즈, 베이컨, 파스타, 빵가루, 양파, 버터, 밀가루,우유, 그라나 파다노] 1.파스타를 삶고, 베이컨을 바삭하게 구워주세요. 2.베이컨에 양파 자른 것도 넣고 함께 볶다가 파스타를 넣고 섞어주세요. 3.소스팬에서 버터 30g을 녹이다 밀가루 30g을 넣고 잘섞은 후 우유 300g 을 넣어 베샤멜 소스를 만들어 줍니다. 4. 3에 모짜렐라 치즈 100g을 섞어 2에 넣고 잘 섞어 주세요. 5.오븐에 넣고 노릇하게 구워주세요. 180도 50분 플레이트- mauviel tarte tatin pan 24cm 소스팬- Mauviel héritage m150b 12cm