흑백요리사 이모카세1호 즐거운술상 클리어 상세 후기!
📌#이모카세1호 #넷플릭스 #흑백요리사 내용 하단에 예약방법,꿀팁 참고! 즐거운술상은 김미령[이모카세1호]쉐프 님이 직접 만들어주시는 전통 한식부터 퓨전요리 까지 한상이 컨셉인데요~ 하루에 한정된 인원만 예약을 받고 오후 5~8시 까지만 1사이클 운영하는 오마카세 스타일 식당입니다 그날그날 신선한 재료와 제철 식재료만 사용하여 메뉴를 구성하시고 있더라고요! 음식 만드시는 속도가 장난 아니시고 모든 요리가 양념이 다른데 간과 맛이 even해서 질리지않고 계속 먹게 되더라고요! 이래서 백종원 심사 위원 님이 보쌈 먹고 바로 합격을 때리지 않았나 싶네요~ 바 테이블로 둘러져 있는 테이블 구성에서 쉐프님의 즐거운 입담과 음식에 대한 철학 등 경험할 수 있는 좋은 시간이였는데요~ 도중 도중 이미 공개된 흑백요리사 화에 비하인드도 많이 풀어주셨어요~ 그중에서 정말 대단하다고 느낀 건 메뉴에 소주를 가져가신 의도였는데 한국의 술을 전 세계로 알리기 위해서 가져가셨다고 하시더라고요~ Respect! 그리고 처음에는 바 테이블에 붙어 둘러앉아 다른 손님들과 서먹서먹하고 그러다가 서로 술 들어가니 친해지고 즐기다 쉐프님의 입담이 가미되니 정말 매장명 그대로 즐거운술상이 완성되는 곳었습니다! 전체적으로 식사로나 술상으로나 즐기기 좋은 구성과 음식의 맛이었고요~ 인원수대로 나오다 보니 정말 대식가가 아닌 이상 배가 진짜 부를겁니다 -메뉴 구성- 방문 시 테이블에 펼쳐져있는 반찬 10가지 이상 이모카세 메뉴 20가지 이상 정도로 구성되어 있고 제가 방문했을 때 26가지 정도 되었던 것 같아요! -예약 방법- -예약은 영업일 기준 3일 전부터만 가능 -매일 14~17시 사이 예약 가능 -매장이 20명 정도 착석 가능한 규모 -가격 및 이용시간- -1인 5만원 (주류 별도) -오후5시~오후8시 까지 이용 -주차는 건물지하 주차가능 (2시간 무료 주차권제공) -꿀팁- -예약은 문자 아닌 전화로 하셔야 예약될 확률이 높습니다 (문자가 매일 몇백 통씩 와서 확인이 힘들답니다 ) -예약은 미리, 14~17시 사이에만 예약이 가능합니다 (이모카세 시작5시 땡 하면 핸드폰 안보십니다 ) -인원은 3명까지 추천합니다 (4인부터 쉐프님과 가까운 바 테이블이 아닌 일반 테이블로 빠질 확률이 높음) -오후 5시 딱 시작이라 시간 맞춰 방문 추천 (과정 및 즐거운 입담을 놓칠 수 있어요!) -헐렁하고 고무줄 들어간 바지 추천 (정말 많은 종류와 양이 나옵니다 배터질 수 있어요) -제대로 즐기고 싶다면 가장 안쪽 바 테이블 선점 (쉐프님의 요리 과정과 1:1 소통도 가능합니다 ) -잘먹거나, 요청시 상황에따라 음식을 더 주십니다 (특정 음식이 더 먹고싶을땐 망설이지말고 요청해보세요!) -소화제 필수 (맛있다고 다 먹다 갑작스런 과식으로 불편을 겪는 분들 더러 있음) 🚩 서울 도봉구 노해로 341 117호 창동, 신원리베르텔) ☎ 010-7539-2020