मुह में घुल जाने वाले रेस्टोरेंट स्टाइल मलाई कोफ्ता बनाएं घर पे आसानी से |MALAI kofta curry 🧑🍳
मलाई कोफ्ता रेसिपी: मलाई कोफ्ता एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो कोफ्ते कई तरह से बनाएं जा सकते हैं। लेकिन मलाई कोफ्ता एक रिच डिश है जिसमें पनीर से कोफ्ते बनाएं जाते हैं। घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान आप भी इस बार इस डिश को ट्राई कर सकते हैं।मलाई कोफ्ता बनाने के लिए सामग्री: मलाई कोफ्ते बनाने के पनीर, और सखे मेवे की जरूरत होती है। पनीर और से कोफ्ते तैयार करने के बाद गई ग्रेवी में कोफ्तों को पकाया जाता है। मलाई कोफ्ता को आप किसी खास मौके या फिर विशेष त्योहारों पर भी बना सकते हैं।मलाई कोफ्ता को कैसे सर्व करें: इस लजीज़ डिश को आप नान या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। मलाई कोफ्ता की सामग्री 250 ग्राम पनीर 50 ग्राम मैदा1 3 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्टः 200 मिली. मलाई या क्रीम 2 टेबल स्पून किशमिश और काजू, बड़ा50 ग्राम काजू पेस्ट1 1 टेबल स्पून कसूरी मेथी , बड़ानमक1 टेबल स्पून चीनी
